若双方未正式结婚，订婚时给予的彩礼在法律上是可以要求返还的。根据《民法典》的相关规定，彩礼的返还请求在未婚情况下会得到法院的支持。为避免不必要的纠纷，建议及时采取行动追回彩礼。
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针对彩礼的追回，可以先尝试与对方进行友好的协商。如果协商未能达成一致，可以考虑采取诉讼的方式，向法院提起诉讼并要求返还彩礼。在选择处理方式时，需要综合考虑实际情况和证据的充分性。
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针对未结婚的情侣之间彩礼的返还问题，可以通过协商或诉讼的方式要求对方返还彩礼。如双方协商无果，可以准备相关证据向法院提起诉讼，包括彩礼支付证明和未结婚的事实证据。法院会根据法律判决是否应返还彩礼。