护工护理完病人家属不给钱违法。依据相关法律规定，护理费需按标准支付，不支付可能构成违约或侵权，影响护工权益。
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护工护理完应获报酬，常见处理方式为协商、调解或诉讼。建议先协商，协商不成可申请调解，仍无法解决则提起诉讼。
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病人家属应支付护理费。具体操作：1. 与家属协商，明确护理费金额和支付时间；2. 若协商无果，可请第三方调解机构介入；3. 调解不成，准备证据材料，向法院提起诉讼，要求支付护理费及可能产生的滞纳金。