员工即便自愿不交社保，仍有权申请仲裁。根据《劳动争议调解仲裁法》，劳动纠纷可通过仲裁解决，未交社保的情况属于劳动争议范畴。劳动者可向劳动仲裁委员会提出仲裁申请，维护自己的合法权益。
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员工可以选择仲裁途径解决不交社保的问题。员工面对不交社保的情况，可以先与公司沟通协商，如协商无果，可依法向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。若仲裁结果不能满足需求，可进一步寻求法律诉讼。
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员工虽自愿不交社保，但在遇到法律纠纷时，单位需特别留意处理。为确保合规操作，单位应明确告知员工社保的重要性与法律风险，并在劳动合同中注明相关条款。同时需注意，这些条款可能因违反法律强制性规定而无效。定期审查社保缴纳情况，确保合规运营，并及时寻求法律援助以保护单位权益。